Sarah Patricia Jones est une artiste de salsa britannique, la plus populaire pour avoir remporté l’émission espagnole Tú sí que vales avec son complice de danse Nico en 2009. En 2014, Paddy et Nico ont participé au huitième tour du British Talent Competition. , où ils ont terminé 10e au général.
Elle est maintenant répertoriée dans le livre Guinness des records du monde comme « l’artiste de gymnastique salsa la plus établie ». En 2014, Paddy et Nico ont essayé la série télévisée Britain’s Got Talent pour la huitième fois. Leur essai a été diffusé sur ITV au Royaume-Uni le 12 avril. Vers la fin de l’essai, la juge Amanda Holden a utilisé son Golden Buzzer pour envoyer la paire directement en demi-finale. Simon Cowell a marmonné l’exposition, mais s’est ensuite excusé, disant qu’il avait marmonné trop tôt.
Le 29 mai, il a été expliqué que Paddy et Nico devraient se retirer du spectacle après que Paddy se soit cassé une côte en s’entraînant pour un autre numéro avec Nico, Amanda Holden communiquant son échec: «Depuis le moment où j’ai vu la danse de Paddy, Je suis devenu gaga pour elle… Et je pense vraiment qu’elle aurait pu gagner tout le spectacle. Cependant, le lendemain, il a été déclaré que Paddy et Nico seraient de toute façon dans l’émission, car le bien-être de Paddy s’est amélioré grâce à son problème physique et les spécialistes lui ont donné le feu vert.
Paddy a déclaré qu’elle avait fait savoir aux créateurs de l’émission qu’elle pensait que c’était « suffisant pour bouger », remarquant que « le chasseur de têtes d’Angleterre est quelque chose que je dois vraiment faire. » Paddy et Nico ont progressé jusqu’au dernier de l’émission le 31 mai, passant les demi-finales avec trois votes positifs des juges sur le chanteur Bailey McConnell. Ils ont disputé un entraînement quotidien de plus lors du dernier live du 7 juin 2014, terminant 10e au général.
En 2015, ils s’intéressent sous le nom de « Paddy et Nico » à la reprise allemande de l’émission « Das Supertalent ». Ils sont arrivés pour la dernière fois le 12 décembre 2015. Ils ont terminé 10e sur douze nouveaux entrants. En 2019, Paddy et Nico ont été invités à apparaître sur Britain’s Got Talent: The Champions.
Ils ont progressé jusqu’au dernier après avoir reçu un signe brillant de l’officiel David Walliams. Ils ont été anéantis dans le dernier. En 2020, Paddy et Nico ont été invités à apparaître sur America’s Got Talent: The Champions (Saison 2). Malheureusement, ils ont été supprimés.